Производство консервов в Тюменской области выросло на 15% по сравнению с прошлым годом, что позволяет обеспечить местных жителей качественной продукцией
Россия в первом полугодии 2026 года экспортировала готовых изделий из мяса крупного рогатого скота и говяжьей тушенки на $8,5 млн, что на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "АГРОЭКСПОРТ" со ссылкой на оценки экспертов
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Минсельхоз опубликовал решение о ставках пошлин на экспорт подсолнечного масла и шрота, которые будут действовать в течение августа
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аналитический разбор. Томаты очищенные FrescontiООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку - продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе - томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №549 от 15.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №550 от 22.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.07.2026 года |
Справочно-информационный материал
04.02.2026 Коронованный майонез GrazaАмериканский бренд оливкового масла Graza расширил свою линейку и выпустил майонез и соус айоли |
04.02.2026 Кассация поддержала изъятие холдинга "Главпродукт" в пользу РоссииАрбитражный суд Московского округа отклонил кассационные жалобы американских компаний Universal Beverage Company и Universal Company 2000 Леонида Смирнова, владевших российскими структурами холдинга "Главпродукт", на решение об изъятии в доход государства активов этого ведущего российского производителя мясных, молочных, овощных и рыбных консервов |
04.02.2026 Fabula Branding разработали дизайн упаковки для соков BioniaВ процессе работы над портфелем брендов компании Organic Products команда агентства Fabula Branding создала дизайн упаковки для натуральных напитков Bionia |
04.02.2026 Модный у зумеров острый мёд стали добавлять во все продуктыОстрый мёд перешёл из тренда поколения Z в повседневный продукт |
28.01.2026 Дьявольский соус Hell'oДизайнер Алексей Лысогоров разработал дизайн упаковки для острого мексиканского соуса Hell'o. Целью проекта было создание премиального соуса, предназначенного для экспорта на рынки СНГ и Европы |
28.01.2026 Fabula Branding провели ребрендинг для овощных паст TomataАгентство Fabula Branding провело ребрендинг овощных и фруктовых паст Tomata. Необходимо было сохранить аутентичность и усилить конкурентоспособность |
28.01.2026 Дружелюбный джем BAMJAMАмериканское агентство Day Job представляет дизайн упаковки для фруктовых спредов BAMJAM |
21.01.2026 ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
21.01.2026 Производство консервов может купить владелец «Агамы» и «Меридиана»Поставщик рыбы и рыбопереработчик «Юнифрост», владеющий ГК «Агама» и «Меридиан», намерен приобрести владимирского производителя консервов «Владкон» |
21.01.2026 В итальянской студии Rosario Lo Iacono разработали дизайн упаковки оливкового масла SofiaSofia — сокровенный жест, ставший символом бренда. Этикетка, рождённая как отцовское посвящение дочери, превращается в визуальный знак, воплощающий личную историю и эмоциональную глубину |
21.01.2026 В испанском агентстве EvaArias представили упаковку оливкового масла Vega HarninaVega Harnina — это гастрономический бренд из самого сердца Эстремадуры, чья миссия состоит в том, чтобы отдать должное традиционным местным продуктам, осмыслив их в современном ключе, но не утратив уважения к ремесленным корням |
21.01.2026 В агентстве HIGRAPHIC представили упаковку мёда для иранского бренда Return to NatureПроект дизайна упаковки мёда Return to Nature воплощает идею чистоты и близости к природе, объединяя в себе естественность и современную эстетику |
12.01.2026 Качество красной икры в России улучшилось, но риски остаютсяИсследование, проведенное Роскачеством, показало, что качество красной икры лососевых пород на рынке продолжает повышаться |
12.01.2026 Бывший консервный завод в Ростовской области выставлен на продажу за 48 млн рублейНа одном из популярных сайтов объявлений появилось предложение о продаже бывшего Донского консервного завода, расположенного в городе Семикаракорск |
12.01.2026 Редизайн упаковки TiQuero Hot Sauce от habmdesign меняет восприятие брендаПобедивший в профессиональных конкурсах проект редизайна упаковки TiQuero вывел линейку острых соусов из привычных рамок категории, где традиционно акцент делается лишь на «жгучести», и показал, как дизайн может стать стратегическим инструментом создания ценности |
12.01.2026 Венесуэльская thewaveestudio представила новое переосмысление ремесленного мёда ApiСозданный с уважением к устойчивым методам пчеловодства, бренд вдохновлён природным богатством джунглей на берегах пролива Ангостура — местом, где редкие дикие цветы дарят жизнь уникальному мёду |
24.12.2025 ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
24.12.2025 «ФрутоНяня» признана любимым брендом россиян в категории детского питания по версии OMIБренд «ФрутоНяня» от АО «ПРОГРЕСС» занял первое место в рейтинге любимых брендов россиян от OMI в категории «Детское питание» |
24.12.2025 В канадском агентстве LG2 провели редизайн линейки соусов MAGMAG — канадская компания, специализирующаяся на соусах и майонезах. Производитель решил обновить образ, создав бренд, который выглядит современно, смело и доступно, но при этом не теряется на полках супермаркетов |
24.12.2025 Роскачество выявило нарушения у восьми марок зеленого горошкаТовары восьми производителей зеленого горошка нарушают обязательные требования стандарта качества. К такому выводу пришли специалисты Роскачества по итогу проверки |