Производство консервов в Тюменской области выросло на 15% по сравнению с прошлым годом, что позволяет обеспечить местных жителей качественной продукцией
Россия в первом полугодии 2026 года экспортировала готовых изделий из мяса крупного рогатого скота и говяжьей тушенки на $8,5 млн, что на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает федеральный центр "АГРОЭКСПОРТ" со ссылкой на оценки экспертов
В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года
Минсельхоз опубликовал решение о ставках пошлин на экспорт подсолнечного масла и шрота, которые будут действовать в течение августа
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Аналитический разбор. Томаты очищенные FrescontiООО «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку - продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе - томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №549 от 15.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 15.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №548 от 08.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 08.07.2026 года |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №550 от 22.07.2026Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 22.07.2026 года |
Справочно-информационный материал
10.09.2025 WORLDFOOD MOSCOW 2025: более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программаС 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow |
10.09.2025 Bumble Bee Seafoods дебютирует с тунцом в порционных банкахАмериканская компания Bumble Bee Seafoods, производитель и продавец консервированного тунца, лосося и других морепродуктов, представила новые закуски Bumble Bee Snackers – порционные банки с разнообразными яркими вкусами блюд из тунца, которые, по словам бренда, характеризуют поколение миллениалов-гурманов |
05.09.2025 Ключевые отраслевые Конкурсы в рамках выставки WorldFood Moscow: «Продукт года» и «Новинка года»Основная цель конкурса «Продукт года» – выявление и заслуженное награждение производителей качественных продуктов питания, которые уже зарекомендовали себя на рынке |
03.09.2025 ТОП-10. Новинки рынка консервацииВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» |
03.09.2025 Всего 3 месяца до старта Международной выставки для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя»!Поставщики и производители продуктов питания, напитков, ингредиентов, упаковки, оборудования занесите в календарь дату: 19-21 ноября 2025 года. Именно в эти дни 7500+ клиентов будут ждать вас на выставке «Сибирская продовольственная неделя» в Новосибирском Экспоцентре |
03.09.2025 Бизнес–сообщество WorldFood Connect приглашает вас принять участие в опросе «Вход в сети: новинки и диалог между поставщиком и ритейлом в 2025 году»Опрос проводится совместно с ведущим информационно-консалтинговым агентством INFOLine, является анонимным и займет буквально 3 минуты |
03.09.2025 В греческой Cursor Design Studio создали дизайн этикетки для мёда премиум-класса Golden HoneyНовый греческий мёд от компании FOOD SURFING представлен в трёх вариантах: цветочный, лесной и с тмином |
27.08.2025 Памела Андерсон выпустила маринованные огурцыПамела Андерсон в коллаборации с калифорнийским производителем фермерской продукции Flamingo Estate выпустила лимитированную партию маринованных огурцов с добавлением лепестков роз и розового перца |
27.08.2025 Подсолнечно-кедровое масло с экстрактом чабреца выпустили в БГСХАВ Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В.Р. Филиппова рассказали о своих новых разработках |
27.08.2025 Консервированные супы Campbell’s вышли со вкусом пиваКомпания Campbell’s, известный производитель консервированных супов Chunky, выпустит супы со вкусом пива в коллаборации с американским пивным брендом Pabst Blue Ribbon |
27.08.2025 Бренд «Сладков» запустил производство натуральных фруктовых сироповЧитинский бренд сладкой продукции «Сладков», специализирующийся на производстве джема и конфитюра, начал выпускать фруктовые сиропы |
20.08.2025 Более 50 мероприятий по одному билету на WorldFood MoscowТрадиционно в рамках выставки WorldFood Moscow с 16-19 сентября будет проходить деловая программа при участии экспертов отрасли |
20.08.2025 Производители и продавцы мёда планируют усилить контроль качестваОрганизации по производству мёда и торговцы этой продукцией взяли на себя обязательство самостоятельно ужесточить контроль за её качеством |
13.08.2025 ТОП-10. Новинки рынка консервацииВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
13.08.2025 На консервном заводе в Симферополе изъяли 12 тонн небезопасного сырьяВ результате совместной проверки Россельхознадзора и прокуратуры на симферопольском предприятии ООО «КрымКонсервСервис» выявили более 12 тонн небезопасного сырья для консервной продукции |
06.08.2025 В канадской Studio Pulp & Pixel разработали дизайн для бренда сальса-мачаPasumecha — это бренд приправ сальса-мача, в котором слились корни всех его основателей: выходцев из г. Веракрус, г. Мехико и г. Квебек |
06.08.2025 «Главпродукт» перешел в собственность государстваСобственником ООО «Промсельхозинвест» стало государство в лице Росимущества |
30.07.2025 PG Design обновили упаковки этнических соусов "Камако"В агентстве PG Design обновили упаковки этнических соусов "Камако" |
23.07.2025 ТОП-10. Новинки рынка консервацииВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
23.07.2025 Оливковое масло со вкусом соуса харисса появится в РоссииИспанский семейный бренд Castillo de Canena выпускает оливковое масло с XVIII века |