Коды маркировки будут предоставляться производителям и другим участникам оборота продукции безвозмездно
Сельхозпредприятие «Тулома» расширяет ассортимент производимой продукции и представляет новинку – тушёнку из говядины и свинины
Участники эксперимента будут тестировать технические решения на своих производственных линиях
Для обеспечения населения полезными продуктами питания компания «Спиро Групп» в 2023 году наладила производство и поставки консервированных овощей
Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка - Паназиатская линейка консервированного тунца ТМ «Ультрамарин»ТД «Морское содружество» выводит на рынок линейку новых консервов из тунца, приглашая совершить путешествие по гастрономической карте Юго-Восточной Азии |
Компания «Спиро Групп» приглашает Вас на свой стенд на выставке «Продэкспо 2024»: павильон №1, стенд № 1С65С 5 по 9 февраля в Москве будет проходить Международная выставка «Продэкспо 2024» с участием нашей команды |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №431 от 31.01.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 31.01.2024 года |
ТОП-10 Выбор редакции. Икра из кабачков. ГОСТ. (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов икры из кабачков. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. |
Справочно-информационный материал
31.08.2022 Почему подорожает оливковое маслоВ Италии, которая является лидером по производству оливкового масла, ожидается рост цен на этот продукт, пишет Forbes. Причина – жара и засуха. Уже за последний месяц оливковое масло в Италии подорожало на 7% |
24.08.2022 Российский рынок паштетов находится на стадии дальнейшего ростаТемпы роста рынка паштетов в 2014-2021 гг. позволяют констатировать, что рынок находится в стадии стагнации с перспективой и потенциалом для дальнейшего роста с неоднозначными темпами прироста |
24.08.2022 В Приморье Минпромторг попросили разобраться с подменой сайровых консервов дешевой рыбойПо информации ассоциации рыбохозяйственных предприятий региона, объем контрафакта исчисляется миллионами банок |
24.08.2022 Эксперты спрогнозировали обеление рынка икры после введения маркировкиРосрыболовство: доля нелегальной икры в РФ достигла 10 процентов от общего объема |
24.08.2022 Как подорожает черная икраДефицит кормов и рост логистических расходов отразится на икре |
24.08.2022 Для эффективного освоения иваси и скумбрии необходимо задействовать больше судовВ Росрыболовстве состоялось первое заседание рабочей группы по организации добычи иваси и скумбрии: ожидается активизация промысла по обоим объектам |
17.08.2022 В России в июле лососевая икра подешевела, рыба – подорожалаВ России снизились цены на икру лососевых рыб на 0,7%, об этом говорится в материалах Росстата |
17.08.2022 Перспективы импортозамещения. Потенциал союзного рынка Беларуси и России составляет 40 миллиардов долларовПотенциал импортозамещения союзного рынка Беларуси и России составляет 40 миллиардов долларов |
10.08.2022 Производство красной икры в России в 1-м полугодии выросло на 15,8%Россия в первом полугодии этого года произвела 692 тонны икры лососевых рыб, что на 15,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Росрыболовство со ссылкой на оперативные данные Росстата |
10.08.2022 Союз производителей соков ожидает сокращения их производства на 10%Производство соков и упакованной воды в России в 2022 году может упасть минимум на 10%, заявил президент Союза производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») Максим Новиков |
27.07.2022 С начала года рыбаки добыли на 40% больше иваси и скумбрии – 66 тыс. тоннНа Дальнем Востоке с начала года добыто 66 тыс. тонн сардины (иваси) и скумбрии, что на 40% больше уровня 2021 года |
27.07.2022 Дешёвой консервы из сайры не бывает - рыбодобытчикиЖестяная банка не может стоить меньше 150 рублей, сказал агентству ROSNG президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья |
13.07.2022 В России впервые появились консервы высшего качестваВ России появились консервы из лососевых рыб высшего качества. В 2022 году 20% такой продукции эксперты признали высококачественной, и она смогла претендовать на получение российского Знака качества |
13.07.2022 Стратегия рыбохозяйственного комплекса будет адаптирована к новым экономическим условиямНа заседании Совета по вопросам агропромышленного комплекса и природопользования при Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации обсудили актуализацию Стратегии развития рыбохозяйственного комплекса до 2030 года в связи с изменениями экономических условий |
06.07.2022 «Честный знак»: рыбные консервы не подорожают из-за маркировкиПредприниматели в Севастополе, которые работают в рыбопромышленном кластере, выступают против нанесения маркировки на продукцию, которую произвели из малоценных пород рыбы |
06.07.2022 В России растет выпуск рыбной продукции с высокой добавленной стоимостьюКак сообщили в Росстате, в мае 2022г. рыбного филе свежего или охлажденного было выпущено 304,5 тонн, что на 13,1% больше, чем в мае 2021 года, но на 7,7% меньше, чем в апреле 2022 года |
06.07.2022 Таможня выжимает фрукты. Производители соков не могут ввезти сырьеНа фоне существующих торговых ограничений и растущих издержек у производителей напитков возникли сложности с импортом сырья |
29.06.2022 Черная икра может подорожать на 20% уже летом 2022 годаРост цен на черную икру спровоцировал дефицит кормов для осетровых |
29.06.2022 Экспортные цены на российское подсолнечное масло снизилисьНа прошлой неделе экспортные цены на российское подсолнечное масло снизились на $95-110 до $1,805-1,845 тыс./т (FOB, поставки в июне-июле) из-за низкого спроса ключевых импортеров |
29.06.2022 Урожай и экспорт цитрусовых из стран Южного полушария в 2022 году вырастут на 5%На Ежегодном собрании Всемирной цитрусовой организации были представлены прогнозы производства и экспорта цитрусовых на сезон 2022 года в Южном полушарии |