Рынок сегодня

Импортозамещение в отрасли вылова балтийской кильки и производства рыбных консервов — любимых россиянами шпрот, — показало отличный результат

Россия – это страна, которая омывается тремя океанами и четырнадцатью морями

РФ в первой половине этого года увеличила производство красной икры и снизила выпуск черной

В июле в России снизились цены на целый ряд видов молочной продукции по сравнению с показателями за июнь, выяснили аналитики государственной системы маркировки «Честный знак»

Аналитики банка «Русский стандарт» утверждают, что за первое полугодие 2023 года количество интернет-покупок снизилось на 25%

Россельхозбанк начинает путешествие по регионам России, где располагаются основные предприятия рыбохозяйственного комплекса страны

 Пресс-центр холдинга «Уральская Промышленная Группа» сообщает, что на основе данных Nielsen аналитическая служба Курганского мясокомбината «Стандарт» пришла к следующему выводу: при покупке тушеного мяса две трети отечественных потребителей предпочитают дискаунтеры другим магазинам

По оценке Рыбного союза, российские производители готовы заместить объемы рыбопродукции из недружественных стран, попавшей под новое эмбарго

Роскачество проанализировало узнаваемость знаков, указывающих на органическое происхождение продукции, и степень доверия к ним со стороны покупателей

Как сообщалось ранее, в 2023 году темпы добычи тихоокеанских лососей выше предыдущего нечетного 2021 года

Директор Ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» Екатерина Лучкина рассказала об обсуждаемых решениях и стратегиях в отрасли переработки мяса, прогнозах по ассортиментной матрице и предпочтениях потребителя

Nature: мировые поставщики тунца предупредили о риске дефицита из-за глубоководной добычи

ООО «Биолоджик» из Екатеринбурга заключило соглашение о крупных поставках в Харбин и провинцию Хэйлунцзян

Мировому рынку грозит дефицит и удорожание концентрата апельсинового сока, необходимого для производства напитков

Коммерческий директор компании «Русский рыбный мир» Николай Мадалинский сообщил об изменениях цен на рыбные консервы за последние три месяца

По данным «Анализа рынка консервированных маслин и оливок в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг их импорт в страну вырос на 9,7%: с 70 до 77 тыс т

Спрос на консервированные овощи стабильно растет, и ретейлеры создают соленья, которые ничем не уступают домашним закруткам

Доля апельсинового сока на российском рынке — около 20 %. На виноградный приходится 5 – 7 %, однако есть потенциал для роста

По данным "Контур. Маркета", при этом заметно увеличился спрос на морсы

Превышение предложения подсолнечного масла над спросом, в том числе в условиях рекордного производства в России, негативно сказывается на мировых ценах на этот продукт