Рынок сегодня

Согласно данным Росстата, в первом полугодии производство консервов в томатном соусе и масле сократилось, тогда как выпуск продукции с овощами демонстрирует рост

Российские покупатели демонстрируют устойчивый интерес к дорогим продуктам, несмотря на стабилизацию рынка

Покупатели торговой сети «Пятёрочка», входит в Х5, стали больше отдавать предпочтение «удобным продуктам» — товарам повышенной степени готовности, которые требуют минимальной обработки и экономят время

Производство красной икры в России показало антирекорд за 20 лет

Оснований полагать, что предложения красной рыбы и икры на российском внутреннем рынке будет недостаточно, нет

Введение маркировки рыбной продукции, включая черную и красную икру, позволило значительно сократить объемы нелегального оборота, что положительно сказалось на бюджете страны

Дешевый импорт выдается за отечественный деликатес

Доля онлайн-продаж от общего объема розничной торговли может вырасти до 35% к 2030 году, заявил замглавы Минпромторга Роман Чекушов

Fishnews: В России растет выпуск продукции глубокой переработки рыбы — пресервы прибавили 23%, филе — 13%

Производство красной икры нового улова в России к 10 августа 2026 года сократилось в 3,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и почти вдвое относительно 2024 года

Объем производства в России красной икры исключает возможность дефицита продукта в стране, рассказал журналистам в кулуарах ВЭФ президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев

На Узбекистан и Казахстан вместе пришлось 69% российского экспорта консервированного горошка в прошлом году

98% объемов купили четыре страны – прежде всего, Китай

В 2025 году продажи яблочного пюре и концентратов в России увеличились на 9% и достигли 150 тыс т

Сельдь в России стала одной из самых доступных рыб, что делает её популярным выбором для потребителей

За сельскохозяйственный сезон 2025/2026 года выпуск основных видов растительных масел в России вырос на 6,1%

Рынок растительного масла в России в первом полугодии вырос на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 903 миллионов литров, рассказали РИА Новости в пресс-службе Центра развития перспективных технологий - оператор системы цифровой маркировки "Честный знак"

На неделе 18–24 августа мировые рынки растительных масел и масличного сырья продолжили перестройку: в Черном море сохраняются логистические ограничения, Центральная Азия наращивает переработку, а Европа сталкивается с дефицитом рапса и ужесточением регулирования

В исследовании участвовало 41 ТМ консервированных томатов российского производства. Использованы данные по 5 112 запросам пользователей за период с 17 мая 2026 по 17 июня 2026 года

Казахстан и Узбекистан стали больше покупать консервированных овощей российского производства. Данные две страны вошли в топ-5 основных импортеров этой продукции