Коды маркировки будут предоставляться производителям и другим участникам оборота продукции безвозмездно
Сельхозпредприятие «Тулома» расширяет ассортимент производимой продукции и представляет новинку – тушёнку из говядины и свинины
Участники эксперимента будут тестировать технические решения на своих производственных линиях
Для обеспечения населения полезными продуктами питания компания «Спиро Групп» в 2023 году наладила производство и поставки консервированных овощей
Торговый дом «Морское содружество» представляет: Новинка - Паназиатская линейка консервированного тунца ТМ «Ультрамарин»ТД «Морское содружество» выводит на рынок линейку новых консервов из тунца, приглашая совершить путешествие по гастрономической карте Юго-Восточной Азии |
Компания «Спиро Групп» приглашает Вас на свой стенд на выставке «Продэкспо 2024»: павильон №1, стенд № 1С65С 5 по 9 февраля в Москве будет проходить Международная выставка «Продэкспо 2024» с участием нашей команды |
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №431 от 31.01.2024Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 31.01.2024 года |
ТОП-10 Выбор редакции. Икра из кабачков. ГОСТ. (по версии журнала «Гастрономия. Бакалея»)В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций самых разных видов икры из кабачков. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. |
Справочно-информационный материал
17.03.2021 За 5 лет веганские продукты заменят 10% рынка мясаПроизводители мяса все чаще выражают беспокойство насчет конкуренции со стороны производителей растительных заменителей мясопродуктов |
03.03.2021 Рынок мясных консервов в РФ будет расти за счет немассовых категорий продукцииПо данным официальной статистики, в прошлом году потребление мясных консервов в России составило около 5 банок на душу населения |
03.03.2021 Рынок томатной пасты в России: устойчивый рост объема рынкаОбъемность отечественного рынка томатной пасты в рамках 2020 года показала максимальную тенденцию увеличения |
03.02.2021 Исследование: спрос на черную икру в России вырос на 60% за новогодние праздникиТакой рост аналитики связывают с отказом граждан от посещений мест массового отдыха и общественного питания |
27.01.2021 Рыбный союз оценил возможность увеличения объемов переработки рыбыУ российских компаний сегодня недостаточно производственных мощностей, для того чтобы переработать возросшие объемы рыбы после ограничения экспорта в Китай |
20.01.2021 Коронавирус изменил отношение к еде: люди едят консервы и игнорируют овощиCитуация с коронавирусом изенила отношение людей к продуктам питания и к пище в целом. Группа ученых из Германии и Бельгии провела исследование, выявив негативные последствия пандемии |
13.01.2021 Анализ рынка икры и заменителей икрыЗаметное сокращение производства икры наблюдается еще с 2019 года |
13.01.2021 На фоне коронавирусных ограничений выросла продажа болгарских консервированных овощей и фруктовПосле объявления весеннего локдауна спрос на овощные консервы вырос на 15-17%, а в июле-августе значительно упал по сравнению с обычным годом |
13.01.2021 Анализ рынка пюре из фруктов и овощейРынок растет в основном за счет российского производства – объемы импорта плодоовощных пюре на российском рынке, наоборот, сокращаются |
29.12.2020 В России средний чек на красную икру и ее имитации вырос на 24%Продажи натуральной и синтетической красной икры в декабре в России снизились на 1%, а средний чек вырос на четверть, следует из данных исследования крупнейшего оператора фискальных данных "Платформа ОФД" |
29.12.2020 Онлайн-ретейлеры фиксируют многократный рост спроса на шпроты, икру перед Новым годомМандарины, шпроты и икра остаются наиболее популярными продуктами в преддверии Нового года, спрос на них уже с середины декабря многократно возрос |
29.12.2020 COVID сделал апельсиновый сок прибыльным впервые за 5 летФьючерсы на апельсиновый сок показывают самое большое падение за последние восемь месяцев. И тем не менее, держателей исключительно длинных позиций в апельсиновом соке ждет первый прибыльный год за пять благодаря COVID-19 |
29.12.2020 Определена лидирующая компания среди производителей меда в РоссииРынок меда зависим от природно-климатических условий, оказывающих существенное влияние на объем производства |
23.12.2020 Качество красной икры в России улучшилосьКачество красной икры в России существенно улучшилось из-за меньшего количества джуса в ней. Об этом заявил глава Роскачества Максим Протасов |
23.12.2020 Производители детского питания предупредили о возможном повышении цен на продукциюСоюз производителей соков, воды и напитков обратился в правительство с просьбой обнулить пошлины на импорт сырья для их продукции |
02.12.2020 Россия на 7% увеличила за 10 месяцев экспорт рыбы и рыбопродуктовРоссия за 10 месяцев этого года экспортировала 1 млн 912,5 тысяч тонн рыбы, рыбной продукции и морепродуктов, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года |
02.12.2020 Производители отметили рост потребления апельсинового сока из-за карантинаПотребление апельсинового сока возросло в период пандемии из-за социального дистанцирования людей, отмечают производители Бразилии, крупнейшей страны-экспортера напитка |
25.11.2020 На 25% подорожала красная икра в МагаданеКрасная икра в этом году резко подорожала. Путина-2020 стала «провальной». Подходы горбуши и лососёвых были гораздо ниже, чем ожидалось |
11.11.2020 Ключевые тенденции российского рынка оливок в 2001-2020 гг.Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили маркетинговое исследование рынка оливок/маслин |
03.11.2020 Росрыболовство не ожидает дефицита красной икры в России в 2020 годуПо оценкам ведомства, ее производство составит 13-13,5 тысяч тонн при среднегодовом потреблении 12-16 тысяч тонн |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >