В Калининградской области хотят построить завод по переработке яблок. Изготовлением пюре и сока планирует заняться АО «БИОФРУТ»
В 2024 году в Дагестане произвели более 360 тонн урбеча – от миндального до тыквенного, продемонстрировав активное развитие перерабатывающей промышленности
Каталог «Консервный Бизнес» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске
Специалистами Роскачества исследована русская горчица 20 торговых марок по 433 показателям. Согласно опросу Центра изучения потребительского поведения Роскачества, русская горчица — самая популярная у россиян
![]() |
Тигран ТелунцЗалог успеха бренда «Дядя Ваня» – качество и вкус продукции без компромиссов Бренд «Дядя Ваня», известный более четверти века своими качественными маринованными овощами и соусами, занимает прочные позиции на рынке. Продукция этой марки с первого дня своего появления является своеобразным «знаком качества», которому доверяют миллионы россиян по всей стране. И в условиях быстро меняющегося потребительского спроса и растущей глобальной конкуренции, «Дядя Ваня» активно разрабатывает стратегии, направленные на укрепление своих позиций на рынке и расширение экспортных направлений. |
![]() |
Пять причин использовать яичный меланж в промышленном производствеПастеризованный яичный меланж в линейке товаров ГК «Саратов-Птица» появился в ответ на запрос представителей пищевой промышленности, которые в своем производстве используют большое количество куриных яиц |
ТОП-10 Выбор редакции. Соусы томатныеВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций томатных соусов. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
![]() |
Рейтинг российских производителей консервированной продукцииПо объему выручки за 2024 год В рейтинге присутствует информация по 121 производителю консервов. |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №490 от 23.04.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 23.04.2025 года |
Справочно-информационный материал
23.09.2020 «Рижские шпроты» становятся историческим раритетомВ городе Лиепая в Латвии закрылся последний рыбоперерабатывающий завод |
23.09.2020 Сроки запуска нового цеха Оршанского мясоконсервного комбината могут сместитьсяВвод нового цеха госпредприятия «Оршанский мясоконсервный комбинат» был запланирован на 31 декабря 2020 г, однако из-за пандемии сроки могут сместиться |
16.09.2020 «Owadan ülke» запускает линию производства новых видов продукцииХО «Owadan ülke» наладило выпуск айвового джема. Также компания намерена производить джемы из арбуза и дыни |
09.09.2020 Новый завод в Гуандуне поможет повысить конкурентоспособность Kraft HeinzПо словам одного из руководителей компании, открытие нового завода в провинции Гуандун на юге Китая поможет повысить конкурентоспособность Kraft Heinz на рынке высококачественного соевого соуса и еще больше расширить ее бизнес в Китае |
02.09.2020 В США падают продажи консервированных морепродуктовПродажи консервированных морепродуктов в США упали до предкарантиного уровня, но компании по производству тунца по-прежнему уверены, что эта категория продолжит расти |
29.07.2020 Беларусь. Городейский сахарный комбинат начал выпускать фруктовые соусы к мясуСтолбцовский филиал ОАО «Городейский сахарный комбинат» наладил производство фруктовых соусов под торговой маркой «Для Друзей» |
29.07.2020 Беларусь. Малоритский консервно-овощесушильный комбинат выпустил новые виды пюре «Топтышка»Малоритский консервно-овощесушильный комбинат порадовал обновлениями в линейке продуктов детского питания |
22.07.2020 Крупнейший в Беларуси производитель зелёного горошка приступил к его сбору и консервированиюОАО «Горынский агрокомбинат», так именуется сегодня бывший консервный завод в рабочем посёлке Речица Столинского района, является самым крупным в Беларуси и единственным в Брестской области производителем овощного горошка |
22.07.2020 Быховский завод побил мировой рекорд по сбору урожая горошкаНедавно Быховский консервно-овощесушильный завод побил мировой рекорд по сбору урожая зеленого горошка. Об этом сообщает кандидат экономических наук, ученый селекционер Геннадий Варакса |
22.07.2020 Туркменистан. «Ýakyn dost» планирует выпускать товары под торговой маркой «Bagban»Хозяйственное общество «Ýakyn dost» в настоящее время производит 19 видов фруктовых соков и 21 видов варенья |
08.07.2020 Иран снял запрет на экспорт томатной пастыВ Иране сняли запрет на экспорт томатной пасты до конца седьмого месяца по иранскому календарю (21 октября 2020 года) |
01.07.2020 Сгущенку Рогачевского молочноконсервного комбината теперь поставляют в ОАЭЛегендарная белорусская сгущенка теперь и на Ближнем Востоке. Рогачевский молочноконсервный комбинат начал поставлять свою продукцию в Дубай – крупнейший регион Объединенных Арабских Эмиратов |
01.07.2020 Сайт Slivki хочет купить акции консервного заводаКомпания «СЛИВКИ БАЙ» намерена купить пакет акций ОАО «Пружанский консервный завод» — около 19,8% |
01.07.2020 ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат» среди победителей «Лучший экспортер 2019 года»Победителями конкурса «Лучший экспортер 2019 года» стали 22 предприятия. Об этом сообщил председатель Белорусской торгово-промышленной палаты Владимир Улахович |
24.06.2020 На Каменском консервном заводе начался сезон переработкиНа данный момент там занимаются консервацией зелёного горошка |
03.06.2020 Рогачевский молочно-консервный комбинат начал поставлять сгущенку в ДубайПандемия коронавирусной инфекции не сказалась на экспорте ОАО «Рогачевский молочно-консервный комбинат»: с начала года предприятие наращивает объемы поставок и осваивает новые рынки сбыта |
27.05.2020 Турецкий сосновый мед держит 90% мирового рынка этой продукцииЕжегодный Всемирный день пчел, который отмечается 20 мая, ФАО отметила в Турции мероприятием по теме «Внимание пчелам» |
27.05.2020 Испания: Продажи консервированных и замороженных морепродуктов на фоне COVID-19 заметно вырослиEuropa Azul сообщает, что продажи замороженной рыбы увеличились на 27%, а свежей - на 0,8%, а спрос на консервированные морепродукты подскочил сразу на 21,1% |
20.05.2020 Сев зеленого горошка завершают в Быховском районеФилиал «Мокрянский» ОАО «Быховский консервно-овощесушильный завод» завершает сев зеленого горошка |
20.05.2020 Таиланд: Рост продаж консервированного тунца повышает прибыль Thai UnionПродажи были на трехлетнем максимуме в течение первых трех месяцев года |