В Усть-Лабинске запущена вторая очередь консервного производства на базе грибного комплекса «КИРПИЛЬСКИЙ»
В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация огурцов маринованных ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ», представленных ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»
Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании «Вкусный продукт» рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин
Специалистами Роскачества исследована продукция 15 торговых марок оливкового масла
|
|
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленностиС 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». |
|
|
Максим Сироткин«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
|
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусовВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды |
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №517 от 12.11.2025Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.11.2025 года |
|
|
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»Масса нетто: 650 г ООО «Валдай» |
Справочно-информационный материал
12.01.2022 Организации Белкоопсоюза на 20,5% нарастили выпуск плодоовощных консервовАссортиментая линейка насчитывает более 3 тысяч наименований продукции |
12.01.2022 Туркменистан. ХО Owadan ülke запустило новую линейку продуктов питанияХозяйственное общество Owadan ülke, расположенное в этрапе Ак бугдай Ахалского велаята, запустило производство маргарина и масла, шоколадной пасты, фруктовых джемов, маринованных виноградных листьев |
27.12.2021 Импорт консервированного тунца в ЕС растетНесмотря на рост транспортных расходов на контейнеры и сырье, которые негативно сказываются на индустрии тунца, импорт консервированной продукции в ЕС в первые три квартала 2021 года не пострадал |
27.12.2021 В Кызылорде (Казахстан) построят завод по переработке томатовЗавод по переработке томатов планирует запустить казахстанская компания «Кызылорда Агроплюс». Проект поддержан акиматом региона |
15.12.2021 АИК и Balacans Agro Food вложат 4,7 млн манатов в расширение производстваАзербайджанская инвестиционная компания и ООО «Balacans Agro Food» подписали инвестиционное соглашение, сообщает министерство экономики Азербайджана |
08.12.2021 Крупный консервный завод в Армении планирует выйти на российский рынок3 декабря состоялась встреча торгпреда России в Армении Анны Донченко с представителями ЗАО «Сюник Фуд» Ани Григорян и Рубеном Казаряном |
01.12.2021 В 2021 году Казахстан войдёт в ТОП-5 по экспорту заменителей осетровой икрыЗа девять месяцев текущего года Казахстан экспортировал рыбных консервов на $20,8 млн. Это вдвое больше, чем в аналогичном периоде прошлого года |
01.12.2021 Туркменский завод консервированной продукции приготовил для потребителей новинкуНа днях на прилавках продуктовых магазинов Туркменистана появится новинка от Оwadan ülkе – завода по производству консервированной продукции под марками «NUR» и «Mylaýym» |
01.12.2021 Американская компания Del Monte представила первые консервы из переработанной фасолиНовый продукт поможет сократить потери питательного сырья в сельскохозяйственной отрасли и уменьшить глобальные парниковые выбросы |
17.11.2021 Сгущенку с «ароматом Рождества» выпустили в БеларусиГлубокский молочно-консервный комбинат выпустил лимитированную серию сгущенного молока с «ароматом Рождества» |
17.11.2021 Венгерская инициатива может привести к более строгой маркировке медаМинистр сельского хозяйства Иштван Надь (Nagy István) в своем заявлении сообщил, что пересмотр может привести к ужесточению требований по маркировке мёда, в которых будет указана страна происхождения |
10.11.2021 В Нидерландах разработали технологию выращивания осетровой икры, самого ценного рыбного деликатеса, вне организма рыбыНовый продукт назвали Magiccaviar («волшебная икра») |
10.11.2021 Экспорт черной икры из Ирана вырос на 50%Расказал представитель Таможенного управления Исламской Республики Иран (IRICA) |
10.11.2021 Соки, овощные смеси, консервы. Белорусские ученые разработали новые рецептуры детского питанияЗа последние 3 года в НПЦ НАН Беларуси по продовольствию разработали необходимую технологическую документацию на выпуск 52 видов детских соков и нектаров |
20.10.2021 Дефицит газа в Молдове ударит по производителям консервной продукцииСокращение поставок голубого топлива вызывает тревогу у производителей плодоовощной продукции и предпринимателей |
13.10.2021 Лукашенко поручил Белкоопсоюзу выйти на 90% переработки закупаемой продукцииСоответствующую задачу глава государства поставил сегодня на общем собрании представителей членов Белорусского республиканского союза потребительских обществ |
13.10.2021 Переработчики стимулируют рост цены на молдавскую сливуС середины последней декады сентября за неполные две недели оптовые цены на сливу в Молдове выросли на 3-4 лея за килограмм – в среднем до 9 леев |
13.10.2021 В США заявили, что создали первый в мире настоящий мед без пчелПервый в мире настоящий мед, созданный без участия пчел, приготовил калифорнийский пищевой технолог компании по производству пищевых продуктов в Беркли, штат Калифорния |
29.09.2021 Экспорт консервированного тунца из Ирана вырос на 60% до 24 млн. долларовЗа прошлый 1399 финансовый год (март 2020-21) из Ирана было экспортировано в общей сложности 6210 тонн консервированного тунца на сумму 24 миллиона долларов |
15.09.2021 На Каменском консервном заводе – разгар сезона по переработке сахарной кукурузыВ этом году здесь закупили новое оборудование и расширили сырьевую базу |