Печатная версия каталога
Участники проекта
Новости. Разделы
Популярные новости
-
На Кубани открылся высокотехнологичный консервный завод с инвестициями в 840 миллионов
В Усть-Лабинске запущена вторая очередь консервного производства на базе грибного комплекса «КИРПИЛЬСКИЙ»
-
Огурцы маринованные ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ» — выбор редакции
В редакции специализированного печатного издания «Гастрономия. Бакалея» и каталога «Консервный business» состоялась дегустация огурцов маринованных ТМ «ДОМАШНИЕ РАЗНОСОЛЫ», представленных ООО «ФАЛКОН ТРЕЙДИНГ ГРУП»
-
«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании «Вкусный продукт» рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин
-
15 марок оливкового масла проверило Роскачество
Специалистами Роскачества исследована продукция 15 торговых марок оливкового масла
Популярные статьи
Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР».
Максим Сироткин
«Потребитель стал требовательнее, рациональнее и одновременно смелее»
Российский рынок овощной консервации остается стабильным, несмотря на все трудности — рост себестоимости, изменения в логистике и острую конкуренцию. Последние несколько лет он демонстрирует умеренный рост — 3–5%. Своей устойчивостью эта живая отрасль обязана компаниям, которые опираются на российскую аграрную базу, вкусовые привычки потребителей и способны адаптироваться к любым колебаниям спроса. Одна из них - ООО «Вкусный продукт» производитель ТМ «Пиканта». Более 25 лет компания сохраняет неизменные принципы производства исключительно качественных продуктов из натурального сырья. Это позволяет ей прочно занимать на российском рынке консервации место одного из ведущих игроков, чья репутация давно не вызывает сомнений. О текущих тенденциях рынка, изменениях в поведении потребителей и адаптационных стратегиях компании рассказывает директор по маркетингу Максим Сироткин.
ТОП-10. Новинки рынка консервации и соусов
В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды
Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №517 от 12.11.2025
Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 12.11.2025 года
Огурчики «ВАЛДАЙСКИЕ» маринованные. ТМ «ВАЛДАЙСКИЙ ПОГРЕБОК»
Масса нетто: 650 г
Масса основного продукта: 325 г
Срок годности: 3 года
Вид упаковки: стеклянная банка
Состав: огурцы, вода питьевая, соль пищевая, укроп, регулятор кислотности – уксусная кислота, сахар, чеснок, специи: лавровый лист, перец черный горошек – натуральные или в виде водной вытяжки специй, лук репчатый, семя горчицы.ООО «Валдай»
За рубежом
Справочно-информационный материал
-
25.08.2021 Импорт консервированного тунца в ЕС достиг $3,6 млрд
«Рынок консервированного тунца в ЕС. Маркетинговое исследование: тренды, анализ и прогноз - Влияние COVID-19»
-
18.08.2021 Экспорт рыбных консервов из Ирана составил $ 24 млн. в год
Иран экспортировал 6210 тонн рыбных консервов на сумму 24 миллиона долларов в прошлом 1399 иранском календарном году
-
18.08.2021 Молдавским производителям яблочного концентрата рекомендуют увеличить объемы закупки сырья
В Молдове урожай-2021 будет существенно выше прошлогоднего, но качество плодов вызывает нарекания
-
11.08.2021 КФР подписал гарантийное соглашение с компанией «Прод импекс», выпускающей консервы «Сонун»
В Бишкеке состоялось подписание соглашения о предоставлении лимита банковских гарантий совместно с Гарантийным фондом в размере 70 млн сомов КР для консервного завода «Прод Импекс», выпускающего продукцию под брендом «Сонун»
-
04.08.2021 В Армении стали больше производить и экспортировать консервы из фруктов и овощей
В ходе совещания и.о. главы армянского правительства Никол Пашинян подчеркнул необходимость повышения эффективности работы аграрного сектора
-
28.07.2021 На Каменском консервном заводе рассказали о модернизации и новой продукции
Более года назад произошла смена собственника на ЗАО «Каменский консервный завод»
-
28.07.2021 Латвийские шпроты оказались не нужны ни Китаю, ни Мексике
Многочисленные убытки, которые латвийская экономика стала получать после захвата бывшей советской республики Европейским союзом, настораживают своей последовательностью и масштабом
-
21.07.2021 Производство черной икры в Иране достигло 12 тонн в год
Глава Организации рыболовства Ирана (IFO) заявил, что годовое производство черной икры в стране достигло 12 тонн, сообщает IRNA
-
07.07.2021 «Owadan ülke» планирует увеличить производство фруктовых джемов в пять раз
Хозяйственное общество «Owadan ülke» производит продукцию под торговыми марками «Mylaýym» и «Mylaýym»
-
30.06.2021 Kraft Heinz инвестирует $199 млн в модернизацию завода в Великобритании
Kraft Heinz Co., один из крупнейших в мире производителей продуктов питания, планирует инвестировать 140 млн фунтов стерлингов в модернизацию своего предприятия Kitt Green на северо-западе Англии
-
23.06.2021 Молдавские перерабатывающие предприятия продолжат принимать яблоки прошлогоднего урожая до конца июня
Председатель Ассоциации производителей плодоовощных консервов Молдовы Speranța Con Штефан Голубчук «настоятельно порекомендовал руководителям консервных фабрик принять все количество яблок, которое сельскохозяйственные и торговые предприятия готовы предложить переработчикам в текущем месяце»
-
26.05.2021 Ляховичский консервный завод завершает первую срезку щавеля
В подсобном хозяйстве Ляховичского консервного завода проходит первая срезка щавеля
-
14.04.2021 Михаил Орда посетил Малоритский консервноовощесушильный комбинат
Председатель Федерации профсоюзов Беларуси Михаил Орда ознакомился с производственным процессом в ОАО «Малоритский консервноовощесушильный комбинат», где ему также продемонстрировали широкий ассортимент выпускаемой продукции
-
07.04.2021 Производитель рогачевской сгущенки потерял в рентабельности
Один из двух белорусских производителей сгущенного молока — ОАО «Рогачевский МКК» — отчитался за 2020 год. Рентабельность по конечному результату без господдержки упала с 2,4 до 2%
-
31.03.2021 Первые тонны березового сока из Брестской области отправлены на переработку
Лесхозы Брестской области приступили к заготовке березового сока
-
24.03.2021 На северо-западе Азербайджана запустят завод по производству фруктовых соков
В Балакенском районе в ближайшее время начнет работать новый завод компании «BalaCans» по переработке фруктов
-
10.03.2021 В 2020 году производительность Каменского консервного завода выросла в полтора раза
В 2021 году планируется заложить собственный сад площадью 600 гектаров
-
10.03.2021 Крупнейший китайский производитель соуса чили увеличил оборот на 7%
Крупнейший китайский производитель соуса чили Lao Gan Ma отчитался о рекордных продажах на уровне 5,4 млрд юаней за 2020 год
-
03.03.2021 Ляховичский консервный завод расширит перечень видов закупаемого сырья
Продукция ОАО «Ляховичский консервный завод» не нуждается в особом представлении – она давно пользуется заслуженной популярностью у покупателей по всей Беларуси и за ее пределами
-
03.03.2021 Прогноз: в марте-апреле возрастут поставки яблок на консервные заводы Молдовы
После спада почти до нулевого уровня в январе и начале февраля к концу текущего месяца поставки яблок из холодильников на молдавские консервные предприятия возросли
